栄養価の保持

• 最小限の加熱で、ビタミンやミネラルなどの栄養素が壊れにくい
• 酵素が活性化したまま摂取できる

消化器系への優しさ

• 生の食材に含まれる消化酵素が、消化を助ける
• 腸内環境の改善に寄与する

体内の循環を促す

• 体内の毒素を排出しやすくなる
• 新陳代謝が活発になる

エネルギー効率の良さ

• 消化に要するエネルギーが少ないため、特に胃腸にかかる負担が軽減される
• 体が軽く感じられるようになる

美容面

• 抗酸化物質の摂取により、肌本来の力を保つ
• 体内の水分バランスが整いやすくなる

ローフードの中でも、特に注目されているのが熱帯産の果実です。例えば、ノニ果実。ノニ果実はローフードとして理想的な食材の一つとされています。ただし、ノニジュースを選ぶ際は、成熟した果実を使用して適切な製造方法で作られたものを選ぶことが大切です。

果物と野菜

新鮮な果物や野菜は、ローフードの基本となる食材です。これらには、消化を促進する酵素・ビタミン・ミネラルなどの微量栄養素が豊富に含まれています。特に、旬の野菜や果物を選ぶことで、より栄養価の高い食事を摂取できます。

ナッツと種子

ナッツや種子類は、良質な脂肪や植物性タンパク質の供給源となります。これらは、そのまま食べたり、ローフードのレシピに加えたりすることで、栄養バランスを整えることができます。

スーパーフード

スーパーフードと呼ばれる栄養価の高い食材も、ローフードの重要な要素です。例えば、ノニやゴジベリーなどが挙げられます。特に、ノニ果実は熱帯地方原産の食材で、ローフードとして優れた特性を持っています。

併せて知りたい！スーパーフードとは？

スーパーフードとは、通常の食品よりも栄養価が高く、健康に良いとされる食材のことです。ただし、スーパーフードという言葉に法的な定義はなく、科学的な根拠が明確ではない場合もあります。スーパーフードを取り入れる際は、バランスの取れた食生活の一部として適度に摂取することが大切です。

果物や野菜を増やす

毎日の食事に生の果物や野菜を1品ずつ追加してみましょう。朝食にフルーツを、昼食にサラダを加えるなど、徐々に生食の割合を増やしていきます。

調理法を工夫する

生で食べられる食材を選び、以下のような調理法を試してみましょう。

• ジューシング：野菜や果物をジューサーで絞る
• ブレンディング：ミキサーでスムージーを作る
• スプラウティング：豆や種子を発芽させる

スーパーフードを取り入れる

ノニジュースなどのスーパーフードを日々の食事に加えることで、栄養価を高めることができます。ノニジュースは独特の風味がありますが、他の果物とブレンドすることで飲みやすくなります。

食事バランスを意識する

ローフードだけでなく、バランスの取れた食事を心がけましょう。体調を見ながら、少しずつローフードの比率を上げていくのがポイントです。無理なく続けることが、ローフードを上手に取り入れるコツです。

ノニジュースのおすすめアレンジ

ノニジュース×スムージー

他の食材の風味と混ざり合い、ノニジュースの味が気になりにくくなります。バナナやマンゴーなど、甘めのフルーツと合わせるのがおすすめです。

＜作り方＞

• 好きなフルーツや野菜、牛乳や豆乳と一緒にミキサーにかける

ノニジュース×炭酸水

炭酸の刺激が爽やかで、飲み飽きしません。レモンやライムを絞ると、さらに風味アップ。

＜作り方＞

• ノニジュースを炭酸水で割る

ノニジュース×料理

サラダや肉料理などに使うと、風味のアクセントになります。

＜作り方＞

• ドレッシングやソース作りに活用する

注意点

• 加熱はNG：ノニジュースは熱に弱い栄養素を含んでいるため、加熱は避ける
• 飲み合わせ：気になる場合は医師に相談する
• 量を調整: 初めて飲む場合は、少量から始めて、体に合う量を調整

主なノニジュースの購入方法①メーカー公式通販サイト

• 品質が確かなものが多く、詳しい情報も得やすい、お得な定期購入コースがある場合も
• 他の商品と比較しにくい点や、サイトによっては送料がかかる場合がある

大手通販サイト (Amazon、楽天市場など)

• さまざまな種類のノニジュースを比較しやすい
• ポイントが貯まったり使えたり、他の買い物と一緒に頼めるので便利
• 情報が少ない、類似品が多い、などの理由で品質をしっかり見極める必要がある

健康食品専門店

• 独自ルートで入荷した中々入手できない健康食品を取り扱っている場合が多い
• スタッフに相談しやすい

購入のしやすさ、品質のバランスを考えると、通販に対応している健康食品専門店がおすすめです。ご自身のライフスタイルに合った、便利な購入方法を見つけて、ノニジュース習慣をスムーズにスタートさせてください！

ノニ（NONI）

• 学術名：モリンダシトリフォリア（Morinda citrifolia）
• 和名：ヤエヤマアオキ

インディアン・マルベリー、モリンダ、ホッグアップル、カナリーウッドなどと呼ばれることもあります。

熱帯・亜熱帯地方の島々に幅広く自生している常緑小高木植物で、よく知られる名称がノニです。

ノニは、地域で以下のように多様な呼称をされています。

• フィリピン：Nono／Baucud
• フィジー：Kura
• タヒチ：Nono
• サモア：Nonu
• グアム：Ladda
• ハワイ：Noni
• 台湾：檄樹

日本では、ノニという呼称が一般的です。ポリネシアの人々の間では「鎮痛の木」、パラオでは「ハーブの女王」「神様からの贈り物」といった愛称で親しまれています。

ノニは捨てるところが無く、果実だけではなく皮・葉・種・根なども重宝されてきました。

ノニジュースは発酵飲料です

独特の味と香りがあるため、一部では香料や添加物で飲みやすく加工した商品もあります。でも、それだとノニジュースを飲む意味がなくなってしまいます。

Palau Noni Shopで販売している『100％ PURE NONI』は、飲みやすさのために味を調整することはしていません。独特な味と香りにフォーカスされがちですが、スーパーフード・ローフードと並ぶ優れた健康飲料です。原材料はノニだけですので、自然な栄養素だけを摂取できます。

• 栄養不足を感じる
• 美容と健康を意識して栄養素を摂りたい
• 1つの食品からより多くの栄養素を摂りたい
• 食生活の質に気をつけたい
• 食品添加物が気になる
• 食物繊維を摂りたい

という方には、ノニジュースがおすすめです。

ノニサプリもございます

Palau Noni Shopでは、『ノニ酵素EXW』も販売しております。特殊製法でノニジュースを粉末化したものですので、酵素が活きています。

※本来のノニ果汁には、活きた酵素が豊富に含まれているのですが、ジュースにするには食品衛生法で加熱が義務付けられているため、最小限に加熱しています。市場に流通するノニジュースの酵素は、加熱により活きていませんが、ノニサプリ『ノニ酵素EXW』なら活きた酵素を摂取できます。

ノニジュースとノニサプリで、ローフードを体験しませんか？各商品の価格や詳細は、商品一覧ページからご確認いただけます。